Le serpolet, petite herbe vivace très commune, surtout en Europe, est également appelé thym sauvage. Ell aide à combattre les troubles digestifs de type flatulences, spasmes et les troubles respiratoires (asthme, toux).
Nom latin: Thymus serpyllum Famille: Labiées Parties utilisées: plante coupée Origine: Europe
Il s'agit d'un petit arbre aromatique, haut de 30 cm dont les rameaux serrés portent des feuilles petites et persistantes, de forme oblongue ou ovale; à leur extrémité s'épanouissent des fleurs mauves. On les rencontre dans les lieux sauvages et les landes ensoleillées des régions méditerranéennes.